Gall jar cawl dur di-staen ddal sudd.
Gall cwpanau dur di-staen ddal sudd. Mae cromiwm, nicel, manganîs ac elfennau eraill mewn dur di-staen yn ffurfio hydoddiant solet strwythur cyfnod crisialog austenitig, sy'n sefydlog iawn ac nid yw'n hawdd adweithio â sylweddau eraill. Felly, ni fydd y cwpan dur di-staen o dan ddefnydd arferol yn achosi llygredd i'r sudd, ac ni fydd yn rhyddhau sylweddau niweidiol oherwydd cyswllt â'r sudd. Fodd bynnag, dylid nodi, er y gall cwpanau dur di-staen gynnwys sudd, y gall storio sudd asidig yn aml neu'n hir gyflymu heneiddio dur di-staen a lleihau ei fywyd gwasanaeth.
Effaith cyrydol sudd ffrwythau ar ddur di-staen
Yn ôl y wybodaeth a ddarperir, gall sudd ffrwythau yn wir gael effaith gyrydol ar ddur di-staen, yn enwedig ar gyfer cynwysyddion fel cwpanau thermos. Dyma'r esboniad:
Y gydran asidig o sudd
Mae'r sudd fel arfer yn asidig, a gall y cydrannau asidig ynddo (fel asid citrig) adweithio â'r haen cromiwm ocsid ar wyneb y dur di-staen, gan ddinistrio'r ffilm amddiffynnol ac achosi cyrydiad y dur di-staen. Gellir cyflymu'r broses gyrydu hon oherwydd bydd yr asid yn gwneud wyneb y dur di-staen yn fwy garw, gan hyrwyddo ymhellach y cyrydiad.
Gwrthiant cyrydiad dur di-staen
Er bod gan ddur di-staen ymwrthedd cyrydiad da, nid yw pob math o ddur di-staen yn gallu gwrthsefyll cyrydiad sudd ffrwythau yn llwyr. Er enghraifft, mae gan 304 o ddur di-staen ymwrthedd cyrydiad da i sylweddau asidig cyffredin (fel dŵr cnau coco, sudd ffrwythau, sudd lemwn, lemonêd, finegr, ac ati) oherwydd ei gynnwys cromiwm a nicel uchel (uwch na 18% ac 8%, yn y drefn honno ). Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu bod gan yr holl ddeunyddiau dur di-staen yr un ymwrthedd cyrydiad.
Ystyriaethau arbennig ar gyfer cwpanau thermos
Ar gyfer y cwpan thermos, oherwydd ei amgylchedd mewnol cymharol gaeedig a thymheredd uchel, mae'r sylweddau asidig yn y sudd yn fwy tebygol o achosi cyrydiad y leinin dur di-staen. Yn ogystal, mae'r amgylchedd cynnes y tu mewn i'r cwpan thermos hefyd yn hyrwyddo lluosogiad cyflym o ficro-organebau, a allai arwain at ddirywiad y diod sudd1.
mesur ataliol
Er mwyn amddiffyn deunyddiau dur di-staen rhag cyrydiad, gellir cymryd y mesurau canlynol:
Dewiswch y deunydd dur di-staen cywir
Glanhewch arwynebau dur di-staen yn rheolaidd
Osgoi ymosodiad cemegol
Amddiffyn rhag cyrydiad cyffredin
Osgoi crafu arwynebau dur di-staen
Archwilio a chynnal a chadw rheolaidd
Defnyddiwch orchudd amddiffynnol rhag cyrydiad
I grynhoi, er y gall dur di-staen wrthsefyll cyrydiad sudd i ryw raddau, er mwyn ymestyn ei fywyd gwasanaeth a chynnal diogelwch bwyd, argymhellir osgoi storio sudd yn y tymor hir mewn cwpanau thermos dur di-staen a chymryd amddiffyniad priodol mesurau.
